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2018-08

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はちみつ

「はちみつはちみつツボ」に、随分はまっていまして・・・
日帰り旅行に行くたびに、ご当地のはちみつを探すのが楽しみ

先日の下呂温泉へ行った時に、話が遡りますが時計

中央道の中津川ICを降りて、国道257号線を走って下呂に向かう途中、
加子母の道の駅という所に立ち寄りました。

のんびりとした飛騨っぽい雰囲気で、山に囲まれて気持ち良い所でした。
IMG_2491.jpg
写真をとるのが上手くないので、その雰囲気が上手く伝えられず残念・・・

そこで、前日に入荷したばかりで2年に一度しかとれないという(売店の方が言うには・・・)
貴重で新鮮なはちみつはちみつツボを運良く買えたんですが、これがとても甘くて美味しい

はちみつは色んな種類があって、それぞれ味が違うみたいだし、
料理や色んな用途があって、知れば知るほど奥深いです。

栄養価も高く、お砂糖を使うより体を温める効果もあるとか↑

試しにショウガ焼きを作るのに、砂糖の代わりにはちみつを使い、
翌日の晩まで漬けこんでおいたら、、
特売肉とは思えないくらい、お肉が柔らかく美味しくなりました。

はちみつショウガを作ったので、1週間後が楽しみ♪
IMG_2654.jpg

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● COMMENT ●

最近はちみちって都会でもとれるんだよね。
世田谷産があるって知ってびっくりしたよ!
いろいろと注目されてるよね。
化粧品も気になる。
手作りのラベルが貴重っぽさを出してる!

はちみつしょうがってどんな味なの?

さきかママへ

世田谷産って!
セレブっぽいはちみつをイメージしちゃうね♪
今までは、はちみつとショウガおろしを少々お湯に溶かして飲んでたんですが、
はちみつ味に少しショウガの辛みが残る感じかな(^-^)
はちみつ石鹸作ってみようかな~と思ってるところです♪

仲良しの友達の旦那さんの実家が養蜂場やってて、この旦那さんも今年から後を継いでて、我が家もときどきそこからはちみつ買ってお料理なんかに使ってたんだけど、なんだか突然アレルギー症状みたいなのが出るようになって今は控えています・・・。
最初に食べたときにはスーパーで買うはちみつ(水あめが混ざったもの)しかしらなかったから、純正のものって今までの蜂蜜のイメージとは違って少し驚きました・・・。でも体にいいのは間違いなしだよね!!

ふういおさんへ

私も数年前まではちみつはまったく関心がなかったけど、
純正のはちみつは、味もミネラルもたっぷり含まれてるよね☆
あと、はちみつを食べてる状況に癒されるかも(笑)
はちみつにアレルギー症状が出ちゃったんだね(>_<)
加工品(化粧品やお菓子)なら大丈夫なのかなー!?


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プロフィール

こうあおYママ

Author:こうあおYママ
第1子航希(こうき) 
34W IUFDによる死産

第2子葵衣(あおい)
37W IUFDによる死産

第3子勇希(ゆうき)
22W 前期破水・絨毛膜羊膜炎
    早産による新生児死

3人の天使ママです。

2010年8月 不育症を乗り越えて、
元気なBABYに会うことができました☆

第4子 ぴこ坊
31週5日目 緊急帝王切開にて出産。

1か月のNICU入院生活を経て、
現在、元気に成長中。

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